Madhya Pradesh – Indore: बंगाली फूड फेस्टिवल, मुखोरोचक, 30 जनवरी से

बंगाली स्कूल एंड क्लब परिसर में तीन दिनों तक चलेगा फूड फेस्टिवल

इंदौर। प्रतिवर्षानुसार इस वर्ष भी बंगाली स्कूल एंड क्लब द्वारा बंगाली फूड फेस्टिवल, मुखोरोचक का आयोजन किया जा रहा है, जिसकी तैयारियाँ अंतिम चरण में हैं। यह जानकारी देते हुये बंगाली स्कूल एंड क्लब के अध्यक्ष जयंत नाथ चौधुरी और फूड फेस्टिवल सचिव दिबाकर चक्रबती ने बताया कि बंगाली फूड फेस्टिवल 30 जनवरी शाम 6:30 से 1 फरवरी 2026 रात्रि 10 बजे तक रहेगा। 31 जनवरी और 1 फरवरी सुबह 11:00 बजे से रात 10:00 बजे तक रहेगा। इसमें प्रवेश निशुल्क है। इस तीन दिवसीय आयोजन में बंगाल के सभी प्रसिद्ध वेज और नानवेज व्यंजन होंगे, जिसमें कीमा पराठा, मोमोस, भेदकी चाप फिश, कटलेट, चिकन और मटन रोल/पराठा, एग रोल, मटन और चिकन बिरयानी, चिकन और मटन राइस आदि से लेकर बंगाली रसगुल्ला, मिष्टि दोही, संदेश, गुलाब जामुन आदि व्यंजन शामिल है। वेज थाली, पूरी, चोलार डाल, बैंगनी, होममेड केक, पीठे आदि । फूड फेस्टिवल में विभिन्न खाद्य पदार्थो के अलावा साड़ी, गिफ्ट और आर्टिफिशियल बंगाली ज्वैलरी आयटम आदि के भी स्टाल्स होंगे। वॉइस प्रेसिडेंट असित गांगुली और ट्रेजरर अपूर्बा चौधरी ने बताया कि इंदौर मे बड़ी संख्या में बंगाली समुदाय निवासरत है, सभी को एक ही छत के नीचे सभी बंगाली व्यजनो का भरपूर स्वाद मिल सके, इसी उद्देश को लेकर हर साल यह आयोजन बड़े पैमाने पर किया जाता है, जिसमें सभी बंगाली समाजजनो से प्रत्यक्ष मिलना भी हो जाता है। यह आयोजन पिछले 16 वर्षो से किया जा रहा है। हर साल की तरह इस साल भी बंगाली और नॉन बंगाली सभी लोग इस फूड फेस्टिवल में खाने का लुप्त उठा सकेंगे।